Canelones de carne picada.

          Los canelones, un superplato que se ha cogido prestado de la cocina italiana, y que se ha ido reinterpretando y adaptando a las costumbres y preferencias de cada territorio y de cada cocina. Aunque suelen llevar ingredientes comunes, las recetas de canelones varían mucho según los gustos y las ocasiones; … Continúa leyendo Canelones de carne picada.

Arroz con zamburiñas

                   En uno de los programas de la pasada edición de MasterChef los concursantes tenían que elaborar un plato con marisco. Para ello contaban, como siempre, con un espectacular género, tanto en variedad como en calidad, y con un repleto super en el que no faltaba de … Continúa leyendo Arroz con zamburiñas