Ya a cuarenta de mayo y sin saber qué hacer con el sayo —hoy hemos tenido sol por la mañana y lluvia por la tarde— ¡Y es que Galicia es lo que tiene!. Y mientras en el resto de España … Continúa leyendo Ensalada de naranja y encurtidos.
Aunque estos melocotones en almíbar rellenos de atún son un clásico, si no los conoces aún ¡no dejes de probarlos! Yo los hago desde hace bastante tiempo. Son fáciles, se hacen en un plis-plás y siempre son muy … Continúa leyendo Melocotones en almíbar rellenos de atún
Una ensalada con bacalao patatas y naranja. ¡¡¡riquísima!!!. Quizá te extrañe lo de la naranja, pero le queda fenomenal. Es una de las ensaladillas más conocidas de Málaga, y aunque he estado allí unas cuantas veces, no fue ahí precisamente … Continúa leyendo Ensalada malagueña
Estamos ya casi en septiembre, mes que lleva R, y popularmente existe la creencia de que los meses con R son los mejores para el consumo de moluscos y crustáceos, los mariscos en general. He estado buscando… y al parecer … Continúa leyendo Mejillones en pipirrana con patatas al microondas
¿Porque muchas veces creemos que ensalada es sinónimo de lechuga? … Y también de dieta, de comida de verano, o de guarnición, … Hoy os presento una ensalada que no lleva ni lechuga, ni tomate, … Continúa leyendo Ensalada Marinieves
No estaba muy segura de si subir esta receta o no. ¿Receta? No sé ni siquiera si se puede llamar receta. Esta preparación, ¿preparación mejor?, que me la contó una amiga tomando un café ¡ya ni me acuerdo cuando!, la … Continúa leyendo Ensalada de melón con jamón
Esta ensaladilla es la versión veraniega de las clásicas judías verdes con patatas y huevos duros que preparamos en invierno. Es sabido lo importante que es comer verduras y hortalizas, sin olvidarnos de la fruta, en cualquier época del año … Continúa leyendo Ensaladilla de judías verdes
