Pollo asado al horno, receta fácil e infalible

Necesitas: 1 pollo (sin trocear) de 1 kilo y medio, más o menos1 limónAceite de olivaSal y pimienta Para la guarnición — optativo—: Castañas 200 g castañas1 vaso de leche1 ramita de hinojo (el "fiuncho" de toda la vida, en mi tierra ) Hortalizas — puedes sustituirlas por las que más te gusten o tengas … Sigue leyendo Pollo asado al horno, receta fácil e infalible

Anuncio publicitario

Pollo a la cerveza fácil (en olla rápida)

Necesitas: Un pollo troceado  Un botellín de cerveza 1 cebolla ½ pimiento rojo 2 dientes de ajo Perejil, preferiblemente fresco Aceite de oliva Hierbas, según tus gustos (laurel, tomillo, orégano, albahaca,…) Sal y pimienta Después de tanto tiempo sin compartir ninguna receta y teniendo en cuenta las fechas en las que estamos, parece que lo … Sigue leyendo Pollo a la cerveza fácil (en olla rápida)