Necesitas: 1 cebolla -200 g 3 dientes de ajo½ pimiento verde -150 g ½ pimiento rojo -150 g 1 calabacín -200 g 3 ó 4 tomates maduros-350gaceite de olivasal y pimientaorégano y albahacaazúcar (optativo) El pisto es un plato muy popular en la gastronomía española. Así como es de popular, así es de fácil; no … Sigue leyendo Pisto con patatas y huevos
Tortilla de patatas de bolsa
Ya están cerca las fechas de los exámenes, de los "no se si me dará tiempo...", de los "me estoy empezando a agobiar...", de los "para comer ya me prepararé cualquier cosa..." o de los "como echo de menos tu tortilla de patatas..." Si estás estudiando fuera de casa -como … Sigue leyendo Tortilla de patatas de bolsa
Como hacer huevos escalfados o poché en papel film
Un huevo escalfado, o lo que es lo mismo poché (en francés), es una excelente alternativa al estupendo huevo frito, pero más saludable, al no llevar ni un solo gramo de aceite. Me imagino que ya sabrás que la técnica de escalfar consiste en introducir, en este caso, un huevo sin la cascara en un recipiente … Sigue leyendo Como hacer huevos escalfados o poché en papel film
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