Vieiras al horno

4 comentarios en “Vieiras al horno”

    1. Pues realmente no lo sé. La receta la puse tal cual la hace mi madre, paso por paso. Le he preguntado a ella y dice que ya su madre las hacía así.
      Creo que el papel del limón en esta receta es más como condimento que como cualquier otra cosa. Hay quien les pone sal o algún alcohol (coñac, vino blanco,…) pero éstas únicamente llevan limón.
      ¿Qué pasaría si no se le pusiera?, pues probablemente nada, pero no lo he intentado porque están así tan buenas que no me arriesgo…

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