Guiso de judías con otras hortalizas

      Me gustan mucho las recetas en las que los vegetales son los ingredientes principales y esta es una de ellas, además de las tradicionales "de toda la vida". Es superfácil  y apenas lleva trabajo, no hay preparaciones previas, todos los ingredientes van en en crudo; hay que lavar y cortar las hortalizas, … Sigue leyendo Guiso de judías con otras hortalizas

Mejillones en pipirrana con patatas al microondas

Estamos ya casi en septiembre, mes que lleva R, y  popularmente existe la creencia de que los meses con R son los mejores para el consumo de moluscos y crustáceos, los mariscos en general. He estado buscando...  y al parecer esta creencia tiene dos posibles explicaciones: - Una por la que se descartan los meses … Sigue leyendo Mejillones en pipirrana con patatas al microondas