¿Se puede hacer una quiche sin nata, sin queso, o sin ambos? La respuesta es sí, de lo que no estoy muy segura es de si se debe llamar así. Una base de masa quebrada rellena de los ingredientes que quieras, que se cuajarán en el horno con la ayuda de una crema compuesta de … Sigue leyendo Quiche de calabacín (sin queso).
Quiche de calabacín
Ya sabes que me han regalado "la producción de media huerta", y que en medio venían unos enormes calabacines. Del calabacín habría mucho que decir, pero no me quiero extender mucho alabando sus bondades, porque tampoco soy una experta, solo resaltar que, posee un alto valor nutritivo, es una buena fuente de vitaminas, … Sigue leyendo Quiche de calabacín
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